Defnyddir Tween 60 (14.9 HLB) a Tween 80 (15.0 HLB) yn gyffredin mewn diodydd protein.Oherwydd bod ei werth HLB yn uchel a bod ei bris yn llawer is na phris ester swcros ac emwlsyddion eraill sydd â gwerth HLB cyfartal, fe'i defnyddir fel arfer ynghyd â monoglyserol gwerth HLB isel, padell, ester swcros ac yn y blaen i ddiwallu anghenion amrywiol broteinau. diodydd.Yr emwlsyddion a ddefnyddir yn gyffredin mewn diodydd llaeth protein llysiau yw ester swcros, ester monoglycyl, padell, ttwain a lecithin.Defnyddir fel arfer mewn cyfuniad â dau neu fwy o emylsyddion, sy'n arwain at ganlyniadau gwell na phan gaiff ei ddefnyddio ar ei ben ei hun.Mae swm yr emwlsydd a ychwanegir yn gyffredinol tua 12% o faint o olew.
Sefydlogrwydd ac amodau storio:
Mae gwlychwyr math Twain yn gymharol sefydlog, yn sefydlog i electrolyte, asid gwan a sylfaen wan;Bydd asid cryf a sylfaen yn saponify yn raddol;Ei oleate yn hawdd i oxidize, amser storio yn rhy hir bydd cynhyrchu perocsid.Perocsid, ïonau metel trwm, codiad tymheredd, arbelydru ysgafn, autoxidation ateb dŵr yn cyflymu, toriad cadwyn polyoxyethylen, ar yr un pryd hydrolysis i asidau brasterog.Mae datrysiad dyfrllyd Tween 80 yn eithaf sefydlog ar pH 3 ~ 7.6, a'r gyfradd hydrolysis yw'r isaf.Dylid storio Twain mewn cynhwysydd aerglos mewn lle oer a sych i ffwrdd o olau.
[Storfa pacio] 25kg / bag papur
Cynhyrchion:
Gan fod Twain yn ester a ffurfiwyd gan sorbitol a gwahanol asidau brasterog datblygedig, mae Twain mewn gwirionedd yn gyfres o gynhyrchion o'r un math, sy'n cael eu rhannu'n 20,40,60,80 math mewn siopau cemegol mân cyffredinol neu gwmnïau adweithyddion cemegol, ac maent yn dewis yn ôl gwahanol anghenion.
Twain 20(TWEEN-20) Twain 21(TWEEN-21) Twain 40(TWEEN-40) Twain 60(TWEEN-60) Twain 61(TWEEN-61) Twain 80(TWEEN-80) Twain 81(TWEEN-81) Twain 85(DWEEN-85);
Mae Tween-60 yn stearad;Mae Tween-80 yn oleate;Mae Tween-20 yn laurate, cymysgedd o polyoxyethylene sorbitan monolaurate a dogn o polyoxyethylene monolaurate sorbitan dwbl.